Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü akademisyen Dr. Orhan Ermetin, Yozgat’ta sürülerini otlatan çobanları görüşme ediyor ve onların sorunlarına cebin hal önerilerini sıraladığı “Çoban” ünlü kitabını dağıtıyor.

Yozgat Bozok Üniversitesi Kültür Fakültesi Zootekni Bölümü akademisyen Dr. Orhan Ermetin, Yozgat’ın küçükbaş hayvan yetiştiriciliği bakımından gani aynı coğrafyada bulunduğunu belirterek, hayvancılıkta metin üretimin yapılabilmesinde çobanın muhteşem olduğunu söyledi.

Ermetin, çobanları bilinçlendirmek için alanda emek yaptıklarını, elde ettikleri verilere dayalı benzeri bile pusula hazırladıklarını belirtti.

Yozgat’ta sürülerini otlatan çobanları mülakat eden Dr. Orhan Ermetin, çobanlarla kardeş kardeş ediyor; Konya Gıda Tarım Üniversitesi Tarla Bitkileri Bölümü Çayır Mera Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mevlüt Mülayim ile hazırladıkları “Çoban” isimli kitaplarını onlara ödül ediyor.

Besicilikte çayır, mera, çobanlık mesleği, efsanevi refahı, küçükbaş hayvan yetiştiriciliği, derinti yönetimi, maharet otlak kullanımı, meralarda hizmet, yer- su koruma yapıları, ayrımlı kullanıma açılan yılgın nebat örtülerinin iyileştirilip, doğaya gine kazandırılması konularının kocaman olduğunu kaydetti.

Orhan Ermetin, Yozgat’ın küçükbaş hayvan yetiştiriciliği bakımında çok makul bire bir coğrafyada meydan aldığını, geçmişten bugüne kadar küçükbaş hayvancılığın alışılagelmiş yöntemlerle yapıldığını söyledi. Küçükbaş ve kocabaş hayvancılık üzerine çalışmalar yaptıklarını, bununla ilgilendiren da tıpkı kitap yazdıklarını nâkil Ermetin, “Yozgat ilinde küçükbaş efsanevi yetiştiriciliği evvelinden beri yapılagelmekte ve küçükbaş efsanevi yetiştiriciliğine çok akla yatkın tıpkı coğrafyada bulunmaktadır” dedi.

SAHA ÇALIŞMALARI DEVAM EDİYOR

Orhan Ermetin, küçükbaş hayvancılığın sorunlarının çözümüne yönelik kayran çalışması ile gelişigüzel yetişek ve bilgilendirme çalışmalarına bitmeme ettiklerini anlattı. Ermetin, “Yer çalışmalarında üreticilerle, çiftçilerle, çobanlara yaptığımız görüşmelerde, çobanların, eskiden beri çobanlık yapmakta olduklarını ve efsanevi hastalıkları, efsanevi yetiştiriciliği, kucak yetiştiriciliği konusunda gâh bilgi eksikliklerini belirleme ettik. Bununla ilişkin çeşitli icraat yaptık, değişik eğitim çalışmaları yaptık, yapıyoruz dahi devam ediyoruz. Bununla ilişik ayrımsız bile kitap yazdık, çobanlarla ilgilendiren. Çobanlık mesleğinin önemi ve bilinci güdücü, bilinci koyun yetiştiriciliği ile alakalı tıpkı tezkere oldu bu” dedi.

Orhan Ermetin, Türkiye’de üretimin artırılıp, istihlak toplumu hesabına üreten sosyete olgusunun önemine değindi, besicilik konusunda üreticilerin eksikliklerinin giderilerek, daha artağan ve kaliteli ürünlerin alınması noktasında icraat yaptıklarını açıkladı. Ermetin, açıklamasında şu görüşlere düzlük verdi:

“bazı bazı üreticilerimizi ziyaretlerimizde, yetiştiricilerimizi ziyaretlerimizde çobanlık mesleğinin, koyun yetiştiriciliğinin hangi kadar eke olduğunu, peygamber mesleği olduğunu, çıktı bu işi yaparken üstelik elan şuurlu, elan isteyerek hayvanlarının yetiştiricilik şartlarını daha mebzul kasten henüz düzgün yetiştiricilik yapmasını, yapılmasını, daha aşkın yapıt almasını, hayvanlardan henüz fazla verim alınmasını, bala veriminin artırarak, ahiret yolculuğu oranlarının azaltması için muhtelif çalışmalarımız, projelerimiz devam etmektedir. Türkiye’bile istihlak toplumdan feyiz istihsal toplumunun hangi büyüklüğünde koca olduğunu, yaptıkları işlerin hangi kadar mübarek tıpkı görev olduğunu hep vurguluyoruz ve teşvik etmek için elimizden gelen çalışmaları yapmaya çalışıyoruz. Biz bu kitabımızda bile çobanlık mesleğini daha bilimsel ayla bildirmek, bunun elan ustalık özellikleri üzerinde durmak üzere elimizden gelen çabayı gösteriyoruz.”