Kars’ta, Il, Serhat Kalkınma Ajansı (SERKA) ile Kars Ticaret ve Sanayi Odası hareket birliğinde planlı “Peynir Festivali”nde lokal peynirler tanıtıldı.

Yurdun mütenevvi devlet ve yörelerinde üretilen peynirler, şehir merkezindeki Kars Kalesi eteklerindeki Bedesten bölgesinde kurulan stantlarda vatandaşların beğenisine sunuldu.

Festivalde, yerel peynirler aynı araya getirilerek peynirlerin bilinirlik düzeyinin artırılması, işaret oluşturulması ve pazarlanması amaçlanıyor.

“Peynirlerin kralı” kendisine aşina gravyer peyniri özellikle atılmak üzere birçok çeşidin üretildiği Kars’taki festivalde, Bitlis, Van, Batman, Bingöl, Muş, Karaman, Hakkari ve Türkiye’nin ayrımlı illerinden getirilen tahminî 50 peynir çeşidi tanıtıldı.

SERKA Genel Sekreteri Nurullah Esmer, AA muhabirine, Kars’ın peyniriyle markalaşmış ayrımsız site olduğunu ifade ederek, “Kestirmece 30 peynirin üretildiği Kars’ta, bu alanda markalaşmayı henüz istikbal alaşağı etmek, uluslararası boyuta vurmak istiyoruz. 2019’da ilkini gerçekleştirdik, pandemi zımnında 2.’sini bu yıl yaptık. Amacımız geleneksel arkaç getirip ulusaldan arsıulusal boyuta çıkartmak.” diyerek konuştu.

Festivali büyüterek dünyada patırtılı getirecek bir ağıl getirmeyi amaçladıklarını anlatan Kara, “Burada 50 asıl peyniri tanıtıyoruz, vatandaşların ilgisi oldukça dolgunca. Fesstivali turizm materyali namına Kars’ın turizm değerleri arasına kullanmak istiyoruz.” dedi.

Festival, konserle sona erdi.