Levrek tavan, tavuk balığı kayırıcı

Samsun’birlikte tezgahlarda kilosu 150 liradan satılan levrek bildirme fiyatlı balık namına özen çekerken, kilosu 25 liralık olan mezgit ise en çakaralmaz balık oldu.

Karadeniz’in balık ambarı Samsun’üstelik sivri bolluğu ile açılan mevsim, sezon balıklarının satışı ile devam ediyor. Tavuk Balığı, istavrit, barbun ve hamsinin bereketli çıktığı şu günlerde vatandaşlar dahi balık tezgahlarına kilolu deste gösteriyor. Kış sofralarının vazgeçilmezi hamsi yer çok istek gören balık unvanını korurken, tezgahın genişlik huzursuz balığı olan mezgide de ilgi berenarı efdal.

“En fiyatlı balık levrek, sunma ucuzu ise mezgit”

Balık fiyatlarının kilosuna bakarak 150 ila 25 TL beyninde değiştiğini belirten balık satıcısı Onurcan Köse, “Samsun’dahi tezgahlardaki bildirme fiyatlı balık, kilosu 150 liradan satılan levrek. Onun peşi sıra çipuranın kilosu 110 TL, zargananın kilosu 80 TL, somonun kilosu 70 TL, istavritin kilosu 70 TL, çinekopun kilosu 60 TL, hamsinin kilosu 50 TL, barbun, kefalin kilosu 40 TL ve mezgidin kilosu üstelik 25 TL’den satılıyor. Sunma fiyatlı balık levrek, yer ucuzu ise mezgit. Vatandaşlar yer haddinden fazla yine de hamsi satın alıyor. Hamsinin peşi sıra mezgit ve istavrit bile çokça satılıyor. Sabık yıllarda tezgahın sunu haleldar balığı istavritti. Bu yıl istavritler kart çıktığı amacıyla fiyatı az buçuk pahalı. Fiyatlar farklı protein ürünlerine göre akıllıca olduğundan vatandaşların balığa olan ilgisinden memnunuz” dedi.

“Balık fiyatları oldukça uygun”

Sezondan mutlu olduklarının altını çizen balık satıcısı İsmet Akpınar, “Parafin ve kırmızı cilt fiyatlarına bakarak balık fiyatları az çok uygun. 2 kilogram balıkla 4-5 birey doyabiliyor. Satışlarımız gayet pir gidiyor. Tutkun havalarda vatandaşlar balığa daha çok arzu gösteriyorlar. Serencam zamanlarda genişlik haddinden fazla hamsi, mezgit ve istavrit satıyoruz. Zaman pelit ile iyice başladı. Hamsi, istavrit, tavuk balığı ve çinekop satışlarımızla üstelik bu sezon gani gitmeye devam ediyor” diye niteleyerek konuştu.

Balık satın düz vatandaşlar ise mezgidin fiyatından kıvançlı olduklarını fakat mevsim balıklarından hamsi, istavrit ve barbunun fiyatının az buçuk daha ucuz olması gerektiğini söylediler. – SAMSUN

Share: