Havalar soğudu, balığa deste arttı

Kırklareli’nde hamsiye ilgi yoğunlaştı

KIRKLARELİ Kırklareli’nde hava sıcaklıklarının düşmesiyle gelişigüzel hamsi, istavrit kadar balıklara temenni arttı.

Denizlerde av sezonunun açılmasının peşi sıra Karadeniz’den çıkan palamutlar umum Türkiye’yi doyurdu. Palamudun tezgahlardan azalmasıyla alay malay hamsi ve istavrit üzere balıklar tezgahlarda bollaşmaya başladı. Kırklarelili vatandaşlarında havaların soğumasıyla birlikte balığa olan ilgisi dahi arttı. Kırklareli’nde tezgahlarda kilosu pelit 60 TL, hamsi 70 TL, çinekop 90 TL, istavrit 70 TL, barbun 60 TL, mezgit ise 40 TL’den satılırken sonuç günlerde hamsi ve istavrit yeryüzü çokça satılan balıklardan oldu.

“Vatandaşın hamsiye ilgisi arttı”

Hamsinin yavaş yavaş bollandığını söyleyen balıkçı Soner İpek, “Balık şuan tekmil yağlanma zirvesinde ve kar suyu balığın üzerine ısınmak üzere. Hamsi yavaş yavaş bollaşmaya başladı. Karaburun’dan hamsi gelmeye başladı ve çinekop azalmaya başladı. Temennimiz hamsinin bitmeme etmesi ve benzeri zamanda vatandaşımızın ucuz balık yemesi. Bu güne kadar vatandaşın hamsiye ilgisi azdı bu ahit itibariyle ilgisi arttı” dedi. Vatandaşlara sunu çok zaman balıkları önerdiğini vurgulayan İpek, “Örneğin hamsi, çinekop, istavrit kabil balıklar henüz semirtilmiş olduğu amacıyla vatandaşlara önceki onları sunuyoruz” şeklinde konuştu.