Buzluk Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 1 ekmeğe mail bayat ekmek
- 1 balaban soğan
- Maydanoz
- 1-2 yararsız tüvana nane
- 2 dış sarımsak
- Tuz
- Kırmızı biber
- Kara biber
- Kekik
- Sumak
Buzluk Köfte Tarifi Zahir Yapılır?
- Paketlemek rondodan çekiyoruz, geniş tıpkı kaba alıyoruz, kıymamızı ekliyoruz.
- Soğan, maydanoz, nane aşağı oldukça doğrayalım, ekleyelim.
- Baharatlar eklenir, sarımsak beribenzer beribenzer doğrayalım ekleyelim.
- Karıştırıp sunturlu yoğurarak istediğimiz şekli verelim
- Biraz dinlendirip istediğiniz sayıda ayırıp buzluğa koyabilirsiniz.. Sağlık OLSUN