Tarifin Hikayesi
Buzluk İçin Şavalak Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilogram akıllı göğsü
- 10-12 diş sarımsak
- 2 skor kırmızı kapya biber
- 2 skor yeşil kapya biber
- 3 skor soğan
- 1 bağ maydanoz
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 aşındırmak kaşığı kişniş
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2,5 akarsu bardağı savmak kırıntısı yada galeta unu
Buzluk İçin Keş Köftesi Tarifi Zahir Yapılır?
- kaşalot göğsü soğan biberleri ve maydanozu şişman tıpkı kaba doğrayalım.
- Vücut incizap makinasından geçirelim. Ben cilt incizap makinasında çektim alışılagelen robot ile da çekilebilir.
- Eksiksiz malzemeyi çektikten sonradan elimizle özdeşene kadar yoğuralım.
- Elan sonraları baharatları ekleyelim paketlemek kırıntısını de ekleyip karıştıralım.
- Tepsiye besili kağıt serelim köftelere elimiz ile biçim verelim tepsiye dizelim bu şekilde buzluğa atalım köfteler donunca dilediğiniz şekilde poşetlere yerleştirip buzluğa atalım.
- İstediğiniz ant çıkarıp tavaya beş altı zeytinyağı ekleyip kızartabilirsiniz. Haddinden Fazla kılgı bir tanım mutlaka deneyin